ロシア料理、ブリヌィ、蜂蜜、ジャム、ペチカ、サークル活動

お知らせ
料理サークルペチカ第22回例会報告

5月19日(日)午後1時からロシア語教室で 料理サークルペチカ第22回例会が開かれました。今回はブリヌィ(ロシア風クレープ)を作りました。日本ではクレープは御菓子というイメージが強いのですがロシアのブリヌィは様々な具を包 […]

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お知らせ
第22回ペチカ例会開催のお知らせ

今回のペチカではブリヌィ(ロシア風クレープ)を作ります! 薄く焼いたクレープはジャムや蜂蜜を添えておやつに、また肉類、きのこ、魚の燻製などを包んで前菜や軽食として食べられたりします。包み方もいろいろです。 軽食として食べ […]

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